白茶知识
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白茶分几种漳平水仙茶国标来定义是18个芽。 漳平水仙茶饼大多用春茶和秋茶，春茶多为秋茶，品质优良，故此价格也要贵。 夏茶条形较少，叶质轻薄，色泽乌黑欠光润，部分叶张较薄，香气较低但不耐泡，三四泡以后汤色会转淡。 几种茶叶间的差别不是很大，如乌龙茶，铁观音，普洱茶等。 白茶是全发酵的茶，白茶多了工艺，保 […]
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安吉白茶发展历史安吉白茶发展历史上的清朝时期，安吉县一直在探索有机茶园生产，“安吉白茶”乃一种名茶，它是用绿茶加工工艺制成，属绿茶类，为浙江名茶的后起之秀。但安吉白茶的制作工艺和绿茶的制作工艺不同，使得安吉白茶所具有的独特性。 安吉白茶为浙江名茶的后起之秀，是用绿茶加工工艺制成，属绿茶类，其白色，是因为其加 […]
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